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植物肉生产流水线成套设备包含原料搅拌机、螺旋提料机、螺杆挤压膨化机、切断机、输送机、烘箱、冷却输送机等设备，其中TN65-V加长双螺杆挤压膨化机械-食品机械设备网能完成物料的混合均质、捏合剪切、蒸煮熟化、高温杀菌、挤出成型等一系列工艺过程。该生产线使得生产高强度、高韧性的组织蛋白、拉丝蛋白等人造肉食品成为可能。
拉丝蛋白设备参数：
型号 | 总功率 | 实际耗能 | 产量 | 尺寸 |
TN65-V | 145kw | 100kw | 200-260 kg/hr | 24x1.3x2.2(m) |
