苦荞，含有多种维生素、蛋白质以及人体所需的脂肪酸、亚油酸等营养物质，能够清热化滞、美容养颜、润肠通便、同时也是“三高”（高血压、高血脂、高血糖）病的克星，因此深受很多朋友的喜爱。
济南泰诺机械有公司研发生产的降糖苦荞米设备，以苦荞、青稞、藜麦等为主要原料研磨制粉，加适当水搅拌均匀经螺杆挤压制粒工艺加工而成的降糖苦荞米，食用方便快捷，减少营养流失。
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